素食养生:茄汁藕条

素食养生:茄汁藕条素食养生:茄汁藕条

  主要食材:

  莲藕、番茄酱、盐等

  做法:

  1、莲藕去皮,切条,用清水冲洗下

  2、锅中倒水烧开,把藕条放进去焯水,捞起后过下凉水,再控干水分

  3、锅中油六七成热时倒入番茄酱,稍微翻炒

  4、 加入少许盐稍微炒下

  5、 倒入藕条翻炒均匀即可起锅

  (来源:弘化社)

文章关键词: 素食 素食养生 莲藕 茄汁

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